江南润滑油是一种胶体结构物质，特别是皂基油脂，在长期的重力作用下必然会分离油脂。油脂包装容器越大，压力下油分离的趋势越严重。因此，尽量避免使用超大包装。此外，包装应密封良好，以避免灰尘和水分的混合。密封性能好的包装容器还可以避免氧气进入，使江南润滑油在储存过程中不易氧化变质。
1.困难
硬度或穿透力是一个可测量的特性，在选择合适的江南润滑油时必须加以考虑。润滑脂的硬度由数量决定。0号最软，然后随着1号和2号增加到6号，6号的硬度和皂条一样。花园里的泥巴又软又硬，油脂的硬度也一样。它是根据锥形流量计从一定高度滴下的油脂的渗透深度来分级的。根据打印机制造商的要求，必须在打印机上添加适当硬度的润滑脂，否则可能会导致机器零件润滑不足或阻力增加。
2.压力输送
江南润滑油的另一个特点是加压运输困难；在中央润滑脂供应系统中，两种常温下同样容易压制和输送的润滑脂，在较低温度下往往在压力和输送性能上有很大差异。
不同之处在于江南润滑油中所含的润滑油和肥皂的类型和比例不同。一些印刷机和打钉设备使用中央润滑脂供应系统来润滑机器的部件，因此选择具有优异压力输送性能的润滑脂非常重要。
3.滴点
因为润滑脂包含不同的皂基关系，不同的江南润滑油会在不同的温度下熔化。滴点是油脂从半固态变为液态的温度。大多数钙皂在160-210F熔化，钠皂在350-350F熔化，锂皂在350-400F熔化，所以最好在高温下使用钠皂或锂皂。如今，大多数印刷机的速度都很高。由于摩擦时轴承的转速较高，轴承的温度也相应升高。选择滴点较高的润滑脂，可以使“碳泵”轴承等高速摩擦轴承有更好的保护。
4.抗水性
无论是否与水接触，一些江南润滑油仍然需要发挥其润滑功能，因此其耐水性是一个重要的性能。钙皂和锂皂润滑脂不溶于水，而钠皂润滑脂溶于水，因此不能用作可能与水接触的润滑剂。印刷过程中必须加水混合，所以有些轴承必须用防水性好的油脂保护，否则轴承的使用寿命会大大降低。
5.稳定性
有些江南润滑油加入轴承后仍能保持原来的硬度，也就是说稳定性很高；这种江南润滑油在耐磨轴承中工作一段时间后会软化，密封不好就会流出轴承。在印刷过程中，喷粉是连续的，覆盖面很大。如果使用的润滑脂稳定性差，污染物很容易进入轴承和部件，对印刷机造成很大的损坏。
在未开封和推荐的储存温度条件下，一般江南润滑油产品可储存2 ~ 3年。储存过期的产品如果要继续使用，主要质量指标要经过专业检测机构检验，合格后才能使用。
